Видоизменение побега представляет собой процесс, при котором побег растения претерпевает изменения и превращается в специализированный орган для запасания питательных веществ или размножения. В данном случае, все предложенные варианты являются примерами видоизменений побега.
1) Клубень картофеля - это видоизмененный побег, который служит для запасания питательных веществ.
2) Корнеплод моркови - также является видоизмененным побегом, который служит для запасания питательных веществ.
3) Луковица тюльпана - видоизмененный побег, который служит для размножения и запасания питательных веществ.
4) Клубень георгина - видоизмененный побег, который служит для запасания питательных веществ.
5) Корневище ириса - это также видоизмененный побег, который служит для размножения и запасания питательных веществ.
6) Усики гороха - видоизмененные побеги, которые служат для поддержки и скрепления растения.
Таким образом, все перечисленные варианты являются примерами видоизменений побега, которые помогают растениям выживать и размножаться в различных условиях среды.