Лист — это важный орган растения, основной функцией которого является фотосинтез, газообмен и транспирация (испарение воды). Лист состоит из разных тканей, каждая из которых выполняет свою роль. Рассмотрим строение и функции мякоти и жилки листа.
1. Мякоть листа (мезофилл)
Мякоть листа — это основная часть листа, находящаяся между верхней и нижней кожицей (эпидермой). Она состоит из паренхимных клеток, которые специализированы для фотосинтеза и обмена веществ.
Строение мякоти листа:
- Мезофилл делится на два типа тканей:
- Столбчатая (палисадная) паренхима:
- Расположена ближе к верхней стороне листа.
- Состоит из удлинённых клеток, которые расположены вертикально, плотно прилегая друг к другу.
- Содержит большое количество хлоропластов, что делает её основной зоной фотосинтеза.
- Губчатая паренхима:
- Находится под столбчатой паренхимой, ближе к нижней стороне листа.
- Клетки расположены рыхло, между ними имеются межклеточные пространства (межклетники), которые обеспечивают газообмен (движение кислорода, углекислого газа и водяного пара).
- Содержит меньше хлоропластов по сравнению со столбчатой паренхимой.
Функции мякоти листа:
- Фотосинтез:
- Хлоропласты в клетках мякоти улавливают солнечный свет и используют его для синтеза органических веществ (глюкозы) из углекислого газа и воды.
- Газообмен:
- Через межклеточные пространства губчатой паренхимы происходит обмен газами: поступление углекислого газа для фотосинтеза и выделение кислорода.
- Транспирация:
- Испарение воды через устьица на нижней стороне листа создаёт ток воды из корней к листьям, что способствует доставке питательных веществ.
- Запасание воды и питательных веществ:
- Клетки мезофилла могут временно накапливать воду и питательные вещества.
2. Жилки листа (проводящая система)
Жилки — это сосудисто-волокнистые пучки, которые входят в состав листа. Они образуют сетчатую или параллельную систему на поверхности листа, обеспечивая его механическую прочность и транспорт веществ.
Строение жилки:
Жилки состоят из следующих элементов:
- Ксилема (древесина):
- Транспортирует воду и растворенные минеральные вещества из корней к листу.
- Состоит из мёртвых клеток, образующих сосуды и трахеиды.
- Флоэма (луб):
- Переносит органические вещества (например, сахароза), синтезированные в листах, к другим частям растения.
- Состоит из клеток ситовидных трубок и клеток-спутниц.
- Механическая ткань (склеренхима):
- Обеспечивает прочность жилки, защищая её от разрыва и повреждений.
- Оболочка (паренхима):
- Окружает проводящие элементы и может участвовать в обмене веществ.
Функции жилки:
- Транспорт веществ:
- По ксилеме вода и минеральные вещества поступают в лист для фотосинтеза.
- По флоэме продукты фотосинтеза (углеводы) переносятся в другие части растения (корни, стебель, плоды).
- Опора и каркас:
- Жилки придают листу механическую прочность и поддерживают его форму.
- Связь с остальным растением:
- Жилки соединяют лист с проводящей системой стебля, обеспечивая взаимодействие между органами растения.
Взаимодействие мякоти и жилок:
- Мякоть, содержащая хлоропласты, осуществляет фотосинтез, для которого необходимы вода и углекислый газ. Вода поступает по ксилеме жилок, а углекислый газ — через устьица.
- Продукты фотосинтеза (глюкоза) транспортируются из мезофилла в жилки, а затем по флоэме распределяются по всему растению.
- Жилки также обеспечивают поддержку и защиту мякоти, предотвращая деформации листа.
Таким образом, мякоть и жилки листа работают в тесной связи, обеспечивая жизненно важные процессы растения, такие как питание, фотосинтез, транспорт веществ и поддержание структуры листа.