Для установления соответствия между углеводами и их группой необходимо понимать, что такое моносахариды и полисахариды, а также знать примеры углеводов, принадлежащих к каждой из этих групп.
Моносахариды (Группа 1)
Моносахариды — это простейшие углеводы, которые не гидролизуются до более простых компонентов. Они обычно имеют общую формулу (CH₂O)n, где n варьируется от 3 до 7. Моносахариды являются основными строительными блоками для более сложных углеводов.
Примеры:
- Глюкоза (А) — один из самых распространенных моносахаридов, важный источник энергии для клеток.
- Рибоза (Г) — пятиуглеродный сахар (пентоза), который является компонентом РНК.
- Дезоксирибоза (Д) — также пятиуглеродный сахар, но с одним атомом кислорода меньше, чем у рибозы, и является компонентом ДНК.
Полисахариды (Группа 2)
Полисахариды — это сложные углеводы, состоящие из множества моносахаридных единиц, связанных гликозидными связями. Они выполняют различные функции, включая хранение энергии и структурную поддержку.
Примеры:
- Крахмал (Б) — полисахарид, состоящий из множества глюкозных единиц; является основным запасным углеводом у растений.
- Целлюлоза (В) — полисахарид, также состоящий из глюкозных единиц, но с иной структурной организацией, что делает его основным компонентом растительных клеточных стенок.
- Хитин (Е) — полисахарид, содержащий азот, который формирует экзоскелеты членистоногих и клеточные стенки грибов.
Соответствие:
- А) Глюкоза — 1) Моносахариды
- Б) Крахмал — 2) Полисахариды
- В) Целлюлоза — 2) Полисахариды
- Г) Рибоза — 1) Моносахариды
- Д) Дезоксирибоза — 1) Моносахариды
- Е) Хитин — 2) Полисахариды
Таким образом, каждому углеводу соответствует своя группа в зависимости от его структуры и функций.