14. Желчь: а) расщепляет углеводы б) расщепляет жиры в) облегчает переваривание жиров г) расщепляет...

Давайте рассмотрим каждый из этих вопросов и выберем правильные варианты.

1. Желчь:

Желчь не расщепляет питательные вещества напрямую, а играет вспомогательную роль в пищеварении, в частности, в переваривании жиров. Она эмульгирует жиры, что облегчает их дальнейшее расщепление ферментами. Таким образом, правильный ответ:

в) облегчает переваривание жиров

1. Ферменты поджелудочной железы расщепляют:

Поджелудочная железа выделяет ферменты, такие как липаза, амилаза и протеазы, которые участвуют в расщеплении жиров, углеводов (крахмала) и белков соответственно. Таким образом, правильный ответ:

в) белки, жиры, крахмал

1. Барьерная роль печени состоит в том, что в ней:

Печень выполняет множество функций, одной из которых является детоксикация. Она обезвреживает токсичные вещества, которые попадают в организм, превращая их в менее вредные соединения. Таким образом, правильный ответ:

б) обезвреживаются ядовитые вещества

1. Благодаря ворсинкам кишечника:

Ворсинки кишечника значительно увеличивают площадь поверхности, что способствует более эффективному всасыванию питательных веществ из переваренной пищи. Таким образом, правильный ответ:

а) увеличивается его поверхность

1. Желчь облегчает переваривание жиров. Желчные кислоты, содержащиеся в желчи, помогают эмульгировать жиры, делая их более доступными для действия пищеварительных ферментов.

2. Ферменты поджелудочной железы расщепляют белки, жиры и крахмал. Например, панкреатический липаза расщепляет жиры, а панкреатические амилазы расщепляют крахмал.

3. Барьерная роль печени состоит в том, что в ней обезвреживаются ядовитые вещества. Печень играет важную роль в обработке и выведении токсинов из организма.

4. Благодаря ворсинкам кишечника увеличивается его поверхность. Это повышает поглощение питательных веществ из пищи, так как большая поверхность позволяет более эффективно проводить процесс пищеварения.