Обмен веществ и превращение энергии – это:
1) Признак живых организмов. Обмен веществ (метаболизм) и превращение энергии – ключевые процессы, которые поддерживают жизнедеятельность всех организмов. Метаболизм включает в себя все химические реакции, происходящие в клетках организма для поддержания жизни. Он позволяет организмам расти, размножаться, восстанавливать ткани и реагировать на окружающую среду.
В органах пищеварения человека белок расщепляется на:
2) Аминокислоты. Белки в пище расщепляются в желудке и тонкой кишке под действием ферментов до аминокислот, которые затем всасываются в кровь и используются организмом для синтеза собственных белков и других важных соединений.
Конечные продукты, которые образуются у человека при окислении органических веществ в клетках:
3) Выводятся из организма через органы выделения и дыхания. Окисление органических веществ (например, глюкозы) в клетках приводит к образованию углекислого газа и воды, которые выделяются через дыхательную систему, а также мочевины и других продуктов, выводимых через почки.
Избыток глюкозы в печени у человека превращается в:
3) Гликоген. Когда в организме имеется избыток глюкозы, она превращается в гликоген и запасается в печени и мышцах для использования в будущем, когда уровень глюкозы в крови станет низким.
Химические изменения пищи, всасывание растворимых питательных веществ, в основном, происходят в:
3) Тонкой кишке. Тонкая кишка является основным местом, где происходит химическое расщепление пищи ферментами и всасывание питательных веществ в кровь.
В каком отделе пищеварительной системы начинается расщепление крахмала?
4) Ротовой полости. Расщепление крахмала начинается уже в ротовой полости под действием фермента амилазы, содержащегося в слюне.
При недостатке в организме витамина С может наступать:
4) Кровоточивость дёсен, воспаление слизистых оболочек. Дефицит витамина С приводит к цинге, которая характеризуется кровоточивостью десен, слабостью, анемией и воспалением слизистых оболочек.
Где образуется фермент птиалин, расщепляющий крахмал?
1) Слюнные железы. Фермент птиалин (амилаза) выделяется слюнными железами и начинает расщепление крахмала в ротовой полости.
Как распределяется количество пищи в течение дня?
2) Завтрак — 35%, обед — 45%, ужин — 20%. Такое распределение считается оптимальным для поддержания энергии и метаболизма на высоком уровне в течение дня, избегая перегрузок и недоедания.
Какую роль играет в пищеварении желчь?
1) Эмульгирует жиры. Желчь, вырабатываемая печенью, помогает в расщеплении жиров, эмульгируя их и делая их доступными для действия ферментов липаз.
При нехватке какого витамина в пище у детей развивается рахит?
3) Витамин D. Дефицит витамина D приводит к рахиту у детей, заболеванию, характеризующемуся недостаточной минерализацией костей, что делает их мягкими и деформированными.
В состав желудочного сока входит:
4) Соляная кислота. Соляная кислота в желудочном соке помогает расщеплять белки и убивает многие микроорганизмы, попадающие с пищей.
Какой витамин увеличивает устойчивость к инфекциям?
3) Витамин С. Витамин С (аскорбиновая кислота) поддерживает иммунную систему и помогает организму бороться с инфекциями.
При недостатке в организме человека витамина С рекомендуют:
2) Употреблять в пищу шиповник, картофель, цитрусовые. Эти продукты богаты витамином С и помогут предотвратить его дефицит.
В каком отделе желудочно-кишечного тракта всасываются глицерин и жирные кислоты?
3) Тонкая кишка. Глицерин и жирные кислоты, образующиеся при расщеплении жиров, всасываются в тонкой кишке и транспортируются в лимфатическую систему.
